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男子食堂 2011 7月号

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男子食堂さんという雑誌のボロネーゼパスタの作り方というページにボローニャの写真を掲載していただきました。本格的なパスタのレシピが載っていて、男性向けの雑誌のようですがとても楽しく読みました。今晩は早速このレシピの中からヴォンゴレ・ビアンコを作る予定です。


掲載されたのはこちらの写真。この写真はボローニャの斜塔(アシネッリの塔)から撮ったものです。上ったときの様子をblogで見るとなかなか大変だったようです。(ボローニャの斜塔 http://nmyumyu3.blog23.fc2.com/blog-entry-705.html)イタリアの中で一番美しいなと思った街でした。

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